La globalité de la vie ne peut se résumer à l’atome, mais la dimension biochimique est aujourd’hui indispensable pour comprendre le vivant.

C’est à son niveau que se cristallise les structures et les échanges (les métabolismes) qui permettent de comprendre les diverses manifestations de la physiologie et de la pathologie.

C’est aussi une base nécessaire pour une bonne connaissance de la nutrition et des propriétés des produits de santé naturelle.

L’objectif de cette formation est de comprendre la logique biochimique du vivant, connaître les principaux composants des organismes et des aliments qui les nourrissent, et se familiariser avec un langage omniprésent dans le monde de la santé.

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Jacques Boislève
Pharmacien-biologiste, diplômé en Alimentation santé et micronutrition
et formateur en Nutrition et biochimie

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Biochimie & Métabolisme

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